La planche à découper réversible en bois d'érable canadien est un incontournable de la cuisine.
Nettoyez votre planche avant chaque utilisation et avant de couper différents ingrédients pour éviter toute contamination croisée. Immédiatement après chaque utilisation, essuyez la planche avec une éponge et de l'eau chaude savonneuse. Essuyez l'excès d'eau avec une serviette propre et appuyez la planche sur un comptoir pour permettre un séchage uniforme. Pour éliminer les taches mineures, saupoudrez simplement du sel de table sur la zone décolorée et frottez avec un quartier de citron. Pour les taches plus tenaces, utilisez un nettoyant antibactérien abrasif et un tampon à récurer, puis rincez bien. Après chaque nettoyage en profondeur, il est suggéré de huiler la planche avec de l'huile minérale. Appliquer avec une serviette en papier et étaler uniformément jusqu'à ce que l'huile soit absorbée. L’huile minérale est recommandée car les huiles de cuisson et autres graisses peuvent rancir.
Caractéristiques:
- Fabriqué au Canada, érable 100% canadien
- Réversible, peut être utilisé des deux côtés
- Rainures pour capter les liquides de la viande ou de la volaille
- Dimensions : 12" x 8" x 0,75" ( 30 cm x 20 cm x 1,9 cm )