La poêle en acier au carbone bleu de Lagostina est un hybride d'ustensiles de cuisine en fonte, en acier inoxydable et à patine naturelle.
Indispensable dans les cuisines européennes depuis des siècles, cette innovation combine le meilleur des trois surfaces pour des performances qui s'améliorent à chaque fois que vous cuisinez.
La première fois que vous utiliserez un article en acier au carbone bleu, vous suivrez nos instructions simples pour l'assaisonner pour obtenir un revêtement sûr et résistant au bâton.
À partir de ce moment, éloignez-vous ! C'est incroyablement facile à chaque fois que vous cuisinez : vous voulez en fait éviter de remuer et vous concentrer sur laisser vos viandes et légumes saisir à la place pour qu'ils ne collent pas.
Une fois la cuisson terminée, il vous suffit de laver délicatement votre poêle à la main avec votre éponge habituelle (ne pas la tremper) pour préserver le bel assaisonnement que vous avez accumulé au fil du temps.
Cette poêle en acier au carbone bleu convient à toutes les cuisinières et durera (et s'améliorera) tout au long de la vie pour des repas délicieux et faciles que toute la famille appréciera.
- LE MEILLEUR DE TOUS LES MATÉRIAUX : L'acier au carbone bleu de Lagostina est un hybride de fonte, d'acier inoxydable et d'ustensiles de cuisine à patine naturelle : un aliment de base utilisé dans les cuisines professionnelles européennes depuis des siècles.
- MIEUX À CHAQUE UTILISATION : Assaisonne à chaque fois que vous cuisinez, formant un revêtement naturel résistant au bâton.
- DIFFUSION DE CHALEUR OPTIMALE : L'acier au carbone bleu chauffe uniformément
- Haute résistance à la chaleur : résistant à la chaleur tout en étant particulièrement léger et passe au four.
- REVÊTEMENT 100 % SÛR ET NATUREL : Sans produits chimiques, sans PFOA ni PFAS
- COMPATIBILITÉ MULTI-FEUX : Convient à toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction !
- Passe au four : passe au four jusqu'à 350 °F.